Bericht Seitenblicke :
https://www.facebook.com/TobiasMoretti.fr.at/videos/507511680589072/
Morettis sind FeinschmeckerInnen des Jahres
Les Moretti sont les Gourmets de l’année.
Sprecherin/Commentatrice
Ein g'standener Tiroler bedankt sich mit dem "G'schupften Ferdl" für seine eben erhaltene Auszeichnung als Feinschmecker des Jahres. Dabei wurde nicht nur Tobias Moretti im Palais Coburg geehrt, sondern auch Ehefrau Julia.
Un Tyrolien de naissance remercie avec le "G'schupften Ferdl" pour son prix de Gourmet de l'année. Non seulement Tobias Moretti a été honoré au Palais Coburg, mais sa femme Julia aussi.
Karl Hohenhole :
Heute wollten wir zum 1. Mal nicht nur Feinschmecker, sondern auch Produzenten auszeichnen.
Aujourd'hui, pour la1ère fois, nous avons voulu récompenser non seulement les gourmets
mais aussi les producteurs.
Tobias ;
Eine besondere Auszeichnung, weil essen und trinken kann jeder, aber produzieren nicht unbedingt. Wir sind kein großer Betrieb. Wir können nicht ganz Österreich beliefern. Aber wir haben nicht das Ziel zu erweitern.
Une distinction particulière, car tout le monde peut manger et boire, mais pas nécessairement produire. Nous ne sommes pas une grande entreprise. Nous ne pouvons pas approvisionner toute l'Autriche. Mais nous n'avons pas l'objectif de nous étendre.
Julia ;
Tobias ist mit Leib und Seele Bauer. Und ich glaube das ist das Rezept, warum Tobias so lange Qualität hält in seinem künstlerischen Beruf.
Tobias est unagriculteur avec du cœur et de l'âme. Et je pense que c'est la recette qui permet à Tobias de conserver depuis si longtemps la qualité de sa profession artistique.
Michael Schade:
Ich hab ihn besucht im letzten Sommer auf seiner Farm. Es ist eine riesenden Bauernhof.
Die verkaufen Zucchinis. Die sind so cool. Und das hat mir so imponiert. Er ist andauernd oben mit den Kühen auf der Alm.
Je lui ai rendu visite dans sa ferme l'été dernier. C'est une immense ferme. Ils vendent des courgettes. Ils sont tellement cool. Et ça m'a tellement impressionné. Il est tout le temps là-haut avec les vaches sur l'alpage.
Journalistin an Martina Hohenhole :
Können Sie sich so ein Leben vorstellen?
Pouvez-vous vous imaginer une telle vie ?
Martina Hohenhole :
Das auch noch? 5 Kinder, Fulltime-Job. Und noch ein Bauernhof? Nein! Es gibt tolle Produzenten, die das für uns übernehmen.
Ça encore aussi ?5 enfants. Un boulot à plein temps. Et une ferme en plus ? Non ! Il y a de grands producteurs, qui font cela pour nous.
Michael Schade singt, Tobias klatscht, steht auf und kommt rüber, um Michael zu umarmen. Michael Schadechante, Tobias applaudit, se lève et vient faire une accolade à Michael.
Video Martina Hohenhole ;
https://www.facebook.com/martina.hohenlohe/videos/770025830355530
Die erste Darbietung ist eine verlorene Wette. Da haben wir beide besprochen, was wir machen können. (Dann sagt er was von einem Tiroler in Wien, dann hat Tobias zugesagt) Dann haben wir uns gedacht, diese Katakomben sind irgendwie da unten mit einem gewissen Etablissement in der Nähe und da liegt ein gewisses Lied in der Luft." Und danach....
La première performance est un pari perdu. Là, nous avons discuté tous les deux de ce que nous pouvons faire. (Puis il dit quelque chose à propos d'un Tyrolien à Vienne, alors Tobias a accepté) Puis nous avons pensé, ces catacombes sont un peu en bas avec un certain établissement à proximité et il y a une certaine chanson dans l'air." Et après cela....
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