TOBIAS MORETTI

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Eckart EHRENPREIS 2016 pour les Moretti - 18/10/16
ninab

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Foto: API/Michael Tinnefeld

Source : 
http://www.abendzeitung-muenchen.de/inhalt.witzigmann-preis-eckart-2016-hoeness-moretti-schmid-co-feiern-den-viktualienmarkt.139b5fcd-f56d-40cc-ad7a-a25d119fde45.html
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https://www.facebook.com/eckartwitzigmannpreis/photos/?tab=album&album_id=1808951436012260




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Agency People Image (c.) Michael Tinnefeld

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https://www.press.bmwgroup.com/deutschland/article/detail/T0265091DE/witzigmann-academy-und-bmw-group-ehren-eckart-2016-preistraeger-feierliche-preisverleihung-in-der-bmw-group-classic-mit-gala-dinner-der-extraklasse?language=de

EHRENPREIS 75 Jahre Eckart Witzigmann: Julia und Tobias Moretti, Ranggen. 




ninab

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Une photo de Tobias avec Eckart Witzigmann :

https://www.facebook.com/EckartWitzigmann/photos/a.1431743790423690.1073741833.1426599664271436/1786176298313769/?type=3&theater

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La vidéo de présentation Eckart






Sur facebook :
https://www.facebook.com/Tobias.Moretti.fr/videos/vb.147754671938064/1194987363881451/?type=2&theater

Sprecher/Présentateur:
400 Jahre ist der Bauernhof alt. Auf 1000 Metern Höhe. In dieser Form bewirtschaftet seit 1997. Die Prinzipien: Biologisch erzeugte Produkte, nachhaltige Kreislaufwirtschaft und regionale Wertschöpfung. Dazu gehören die traditionellen Tuxer Rinder. Ausgefallene Gemüse, wie die Moretti Bergzucchini. Seltene Alpenkräuter von Julia Moretti sorgsam kultiviert und gehütet. Und vieles mehr wie Wild, Wein und Schnaps. 
La ferme a 400 ans. A une altitude de 1000 mètres. Exploitée dans cette forme depuis 1997. Les principes : Produits cultivés biologiquement, gestion en circuit fermé durable et valeur régionale ajoutée. Les bovins Tuxer traditionnels en font partie. Des légumes originaux, comme les courgettes de montagne Moretti. Quelques herbes alpines rares soigneusement cultivées et protégées par Julia Moretti. Et encore beaucoup plus comme le gibier, le vin et l’eau de vie. 
Tobias Moretti ist Schauspieler aus Leidenschaft und Biobauer aus Überzeugung. Seine Frau Julia und er stehen dabei für beste landwirtschaftliche Qualität. Ihr Bergbauernhof südlich von Innsbruck ist wie eine Arche Noah der Alpen. Dort zeigen meine Tiroler Freunde exemplarisch und eindrucksvoll wie die kulinarischen Traditionen der Berge gewahrt werden können. Nachhaltigkeit im besten Sinne. 
Tobias Moretti est acteur par passion et agriculteur bio par conviction. Sa femme Julia et lui sont présents pour la meilleure qualité agricole. Leur ferme de montagne au Sud d’Innsbruck est comme une arche de Noé des Alpes. Là, mes amis tyroliens montrent de façon exemplaire et impressionnante comment les traditions culinaires des montagnes peuvent être préservées. Développement durable dans le meilleur sens. 


Un diaporama en musique des photos :

https://www.facebook.com/Tobias.Moretti.fr/videos/vb.147754671938064/1192511680795686/?type=2&theater
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